虎と酒とデブの日々

一流はすごい！

昨日は、東京からゲストを招き、コンピューターグラフィックについての講演会に参加！
このゲスト、みなさまご存じの古畑任三郎や白い巨塔、情熱大陸などのオープニングタイトルを創り出したこの道の第一人者！
彼女の挫折も含めたお話はマジで刺激を受けました！

講演後は、近所のかき舟「ひろしま」へ！
鳥取や松江から駆けつけた若人たちは
目を輝かせて、彼女の話に聞き入っておりました！
さらにほとんど全員がバーで二次会！

まだまだやらんといかん！
とオノレに発破をかけた夜でもございました。

ただし、彼女の話があまりに素敵で楽しいため、
朝四時コース･･･

ちゅーこって

ややグロツキーでございます・・・

_|￣|○

カキうま～！！

うちの会社の周りは、ランチ事情が非常によろしい！
毎日、何を食すか悩むほどでござる！
この日、なぜか天丼が以上に食いたくなり、向かったのが、
「宝」
っちゅう店。
この店、変わっていて
本来の天丼だとつゆが天ぷらにかかってでてくるのが
天ぷら定食のごとく、天つゆが横に据えられており、しかもその横にはたっぷりの大根おろしが付いてくるのである！
この大根おろしが大変よろしく、つゆに入れてよし！醤油をかけてもよし！
さらに卓上に抹茶塩！カレー塩！岩塩！が置かれており、バリエーションが楽しめるのだ！
おかげで、初めてきた後輩は逆にどう食べるか相当悩んでおりました！

今回、頼んだのが「かき天丼」￥９００－

かきがたまらなくジュースィー！！

ちゅーこって

やっぱ広島の冬はかきじゃけえ～～！

虎の仕事！

福山の老舗・虎屋のそっくりスイーツが土産に届く！

餃子！

焼きの入った大福でございます！

うな重！

こいつはなんと洋菓子！
ミルフィーユでございます！

ちゅーこって

虎の仕事、なかなかやります！

ＯＨ！ＦＵＪＩＹＡＭＡ！！！！

日曜。この日は娘とかみさんは、
娘の友だちたちとの食事会でひとり寂しい昼となる。
で、かみさんの実家の近所にある
ラーメン行列店に出向く！

「本家角ふじ連 雅會 山勝角ふじ」

１１時開店で店に入ったのか１１時１５分。
すでに１０人待ち・・・

注文したのが、角ふじラーメン、小ぶた、野菜多め


富士山のように盛られたもやし＆キャベツ
頂上は醤油漬けニンニク！

なかなか麺に到達できませーん！

麺が極太なので　伸びることなく、おいしくいただきました！

ちゅーこって


インパクト満点！
威勢のいいラーメンでございました！

福山の虎！！

大きい買い物の契約のため
（＋バレンタインを一人で過ごすのがゴッツ寂しいため）
上京！
毎度のもみじまんじゅうに加え、娘への土産を探す

いつもＡＮＡカード割引で、ＡＮＡＦＥＳＴＡで土産を買ってるけど
朝一便でまだ開店前、仕方なくＪＡＬ側のＢＬＵＥ　ＳＫＹに出向く
そこで見つけたのがこやつ！
　　　　　　　　　　　　　
福山市の創業４００年の老舗
虎屋のそっくりスイーツの四番打者
「たこ焼きにしか見えないシュークリーム」！！

たこ焼きソースの代わりににチョコソース、
鰹節の代わりに削りチョコ、
青のりの代わりに抹茶パウダー！

しかも、とてもうまいのでございます！

娘はもちろん、かみさん、さらにはかみさんの母まで
みんなでペロリと頂きました！

ちなみに、こちらのお店と三月に仕事をさせて頂くことになっておりまして、
見つけたときは、何かの縁を感じました！

ちゅーこって

広島県の虎の実力を見せつけていただきやした！

隠岐みやげ？

朝、あまりに短い隠岐滞在・・・
この日は天気がむちゃよろしい！
陽気に誘われ、港へ

うつくしい！

泣く泣く、隠岐を後にし・・・
この日、松江の支社を打ち合わせで訪問！

昼飯は、宍道湖畔にある
うなぎの名店「大はか屋」


炭火で焼かれたこのウナギ！
うまいっす！！

この店の本来の名前は
「大墓屋」！！

近所に、ゆわれのある大きい墓があったからとか・・・

ちゅーこって

最後まで堪能して
二泊三日の出張は幕となったのでありました！

もちろん、お腹がたぷついております・・・

_|￣|○

隠岐に入り～～

いよいよ隠岐！
冬の日本海は大荒れ！
フェリーは４，５メートルの荒波を越え
日本海を渡る・・・・・

_|￣|○

ちゅうのがイメージやけど
やはり、暖冬・・・
ベタナギでございます。
波もこの時期にしては奇跡の
なんと１ｍ！

瀬戸内海ですわ！


まったく船酔いせず

隠岐へ！

西郷港に１１：３０に到着！

まずは昼飯！





うまい！

岩のりがあしらわれた
茶碗蒸し！

美味美味～！！

ついでに、同僚が食した海鮮丼！


ベタ凪であったかいので（曇ってるけど）冬とはいえ、瀬戸内海と代わらない風景


今回同行した奴ら・・・

「ゆっくり走って　せんか」・・・？
島です！島の生活をそのまま表現しています

そして、夕食！

ここでも松葉！

この店の店主曰く
「隠岐では松葉はもらうモノ！足一本なかったらホンマ安い！」

にしてもうまい！


そして締め！！


岩のりのおにぎり！

これもうまいのなんのって！！

ちゅーこって

これ、お読みのみなさん、腹立つでしょ！

一度、隠岐にいらっしゃ～い！！

安い・・・うまい・・・

隠岐へ出張！
しかし、冬の隠岐は遠方から来る人をなかなかよせつけない。
日本海が荒れるこの時期、高速船が欠航となっているのだ！
仕方なく、朝イチのフェリーに備え、一行で松江泊！
七類港に行くバスのターミナル松江駅にほど近いユニバーサルホテルに宿泊！
このホテルの安いこと！
一泊二食、税込みで\４６００-
しかし、せっかくの松江ナイト。
飲みにも繰り出す。

しかし、山陰の町は日曜夜が苦手・・・

しかたなく（ほんとは楽しく）「かば」に行く。
松江のかばも流行ってます！
残念ながらドロエビ（もさえび）は売り切れ
店員さんが進める、その名も鬼エビを注文！


見よ！
このモヒカン！

いかつおまっせ！



醤油に気持ちよさげに浸かった
鬼エビ君！


味はっちゅーと
やはり、モサエビの方がうまいっす！
ちょいと苦い甘エビっちゅうことでしょうか？

ついでに
焼き松葉！！！
こいつはうまいのなんのって！

ちゅーこって

この日も日本海の冬の味覚を存分に堪能させていただきました！

超高速な運命・・・

広島交響楽団コンサートに行った。
演目は、リヒャルトのドンファンと
ポーランド人作曲家の世界初演モノ
そして、運命である。

指揮は、マーカス・ポシュナーというドイツ人。


で、驚いたのが運命！
出だしから今まで聞いた運命とは全く違う。

超有名なジャジャジャジャーンの
ジャーンの部分、pに落としてからクレシェンドして
すぐにデクレシェンドするのである。
それも毎回毎回。
音楽の時間に教えられた「運命が扉を叩く」
イメージは全くない。
体にすり込まれた運命と全く違う・・・

その後もクレシェンドとデクレシェンドをいたるところで繰り返し。
ふわんふわんした「運命」が進行していく。
しかも、速い速い。

三楽章のコントラバス→ビオラ→バイオリンと
パートソロが受け継がれていくところなんて最たるモノ！

速いのなんのって！

コントラバスの人たちの腕つるんちゃうん？
と心配するくらい。

いやあ、指揮者によって全くちゃうもんになるんやねえ。
と、再認識してしまいました・・・・

ちなみに、一般的な演奏時間より
１0分以上短かったそうな！

みじかっ！！

ちゅーこって

オイラにすり込まれた原体験を求め
かつて、後輩に貸したまま返ってこない
カルロス・クライバー指揮ウィーンフィル演奏の「運命」を
アマゾンしてしまいました

早く来ないかな・・・